お酒も食材も
スモークして楽しむ！
休日の午後、太陽の光がリビングに差し込む中、久しぶりに家で何か特別なことをしようと考えていた。
外に出る予定もない穏やかな一日。
「そうだ、庭で燻製を楽しもう！」と思い立った。
手のひらサイズの燻製器を取り出し、冷蔵庫からチーズ、ソーセージ、そして大好きなの生ハムを選んだ。
シンプルな食材でも、燻製にするだけで一気に特別感が増す。
ベランダに用意した食材や飲み物を並べ、生ハムを入れたグラスの上に煙頭をのせてスモークチップを入れて火を点けると、少しずつ白い煙がゆっくりとグラスの中に落ちてくる。
ふわりと煙の香ばしい匂いが辺りに広がるのを感じながら、とっておきのウイスキーに舌鼓。
「これぞ、家でしか味わえない贅沢だな」と微笑む。
待つ時間さえも、心地よいリラクゼーションの時間に変わっていく。
煙頭を開けると、生ハムは煙をまとっている。
ひとつまみ味見すると、その深い香りと風味に驚かされた。
「うん、これは大成功だ」と満足げにうなずいた。
楽しみにしていたとっておきのスコッチウイスキーもスモーク。
煙の薫りがグラスとウイスキーに加わり、より一層と風味深く口に広がる。
煙頭は、手軽にできる上に、リラックスした時間と自分だけの味わいを楽しむ贅沢なひととき。
シンプルな食材を特別な一品に変えるとともに、心を豊かにしてくれる時間だ。
RECOMMENDATION
家で楽しむおすすめポイント
手軽に燻製！「煙頭 -smoke head-」で簡単にスモークフードを楽しもう
本格的な燻製は準備や時間がかかって大変ですよね。
しかし、その悩みを解決してくれるのが、コンパクト燻製器「煙頭 -smoke head-」です。
簡単な操作で燻製を楽しむ
「煙頭 -smoke head-」なら、少量の燻製チップを器に入れてバーナーで軽く燻すだけで、食材に豊かな薫香がまといます。
難しい準備は不要なので、初心者でも簡単に燻製料理を楽しめます。
また、燻製する時間や回数によって、食材にまとわる香りや風味が変わるのも魅力のひとつ。
自分の好みのスモーク加減を探しながら、様々な食材を楽しむことができます。
- 簡単操作で燻製：少量のチップとバーナーで手軽にスモーク
- 風味のカスタマイズが可能：時間や回数を調整して、好みの風味を見つけよう
- 初心者でも使いやすい：複雑な準備不要で、手軽に本格的な燻製体験ができる
「煙頭 -smoke head-」で手軽に冷燻を楽しもう！お刺身や生ハム、飲み物も簡単スモーク
「煙頭 -smoke head-」は、手軽に使える燻製器で、特に「冷燻」に近い手法を楽しむことができます。
冷燻は通常、長時間の温度管理が必要で、自宅で楽しむのは難しいとされていますが、「煙頭 -smoke head-」ならその手間を省いて、様々な食材に燻製の香りをまとわせることができます。
お刺身や生ハムなどにも使える！
「煙頭 -smoke head-」は、低温で燻製するため、デリケートな食材であるお刺身や生ハムにも最適です。
冷燻独特の繊細な香りを楽しむことで、日常の食卓に一層の風味を加えることができます。
飲み物もスモークできる！
さらに、「煙頭 -smoke head-」の特徴は、飲み物にも燻製の香りを簡単に付けられること。
ウイスキーや焼酎、さらにはカクテルやビールも一味違ったスモークドリンクとして楽しめます。
- 冷燻に近い手法：お刺身や生ハム、チーズなど繊細な食材にも対応
- 飲み物もスモーク可能：ウイスキーやビールなど、お好きなドリンクに薫りをプラス
- 手軽で簡単：長時間の温度管理不要で、様々な食材を手軽に燻製
ウォールナット木材製で高級感！「kaze labo」のオプションパーツで炭化を防ぎ、半永久的に使える
「煙頭 -smoke head-」は、ウォールナット木材を使用しており、その高級感あふれるデザインがアウトドアシーンでも存在感を放ちます。
しかし、木材のため火を当てると徐々に炭化してしまうことがあります。そんな問題を解決してくれるのが、kaze laboのオプションパーツです。
炭化を防ぎ、半永久的に使用可能！
通常、木材製の燻製器は長時間の使用で炭化が進むことが懸念されますが、kaze laboの特別なオプションパーツを使用することで、その炭化を防ぎ、製品を半永久的に使用することが可能になります。
このパーツを使えば、ウォールナットの美しさを保ちながら、長期間にわたって「煙頭 -smoke head-」をお楽しみいただけます。
- ウォールナット製の高級感：アウトドアにも映えるデザイン
- 炭化防止オプションパーツ：長期使用を可能にするアイテム
- 半永久的に使用可能：メンテナンス次第で長く愛用できる
「煙頭 -smoke head-」のお手入れは簡単！焦げ付きや煤も水洗いだけでOK
「煙頭 -smoke head-」を使っていると、焦げ付きや煤（すす）が気になってくることがありますが、お手入れは非常に簡単です。
洗剤不要！水洗いだけでOK
「煙頭 -smoke head-」のお手入れには洗剤を使う必要はありません。水洗いをして、しっかり自然乾燥させるだけで清潔に保つことができます。
木材部分を丁寧に乾燥させることで、長く使い続けることができます。
内部の網も簡単にお手入れ可能
燻製器の内部にある網も同じく水洗いでOK。
焦げ付きや汚れが気になる場合も、さっと水洗いするだけで再度使用できるようになります。
- 洗剤不要：水洗いだけで簡単にお手入れが可能
- 自然乾燥で長持ち：自然乾燥することで、木材部分を保護
- 網も洗える：内部の網も簡単に水洗いして繰り返し使用可能
PRODUCTS
キャンプにおすすめアイテム
※お酒は20歳になってから
※飲酒運転は法律で禁止されています
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳幼児の発育に悪影響を与える恐れがあります
揺らぎながら過ぎていく時代に探究する心を忘れず
その瞬間をより楽しみたい。
そんな想いを募らせkaze laboは始まりました。
正解の遊び方はありません。
その時、自分がしたいように
自身の探究心で特別な時間を作り出してほしい。
もっと試したくなるようなプロダクトを追い求めてこれからも進みます。
一緒にlaboしていきましょう。